Smontare e montare lo spinone per fusti.
Ogni operazione come animazione, costruita dai dati CAD originali di fusto, spinone e utensile. Per birrifici, imbottigliatori, servizi di manutenzione fusti e birrai amatoriali.
Un fusto sotto pressione può essere pericoloso per la vita.
Se uno spinone si allenta sotto pressione, schizza fuori dal bocchettone con grande violenza. Questo può causare lesioni gravi e mortali.
- Depressurizzare immediatamente prima dello smontaggio.Tra lo scarico della pressione e lo smontaggio dello spinone non deve passare tempo. Già dopo poche ore nel fusto la pressione può risalire; dopo alcuni giorni, per il sole o il calore, molto di più. Un fusto depressurizzato ieri oggi è di nuovo sotto pressione.
- Trattare ogni spinone come se non avesse alcuna sicura.Anche uno spinone con sistema di sicurezza, sia esso di tipo A, G, S o M, può essere stato manomesso da un precedente proprietario. Nel tipo A basta ad esempio tagliare il dente di sicurezza. Per questo bisogna sempre mettere in conto che uno spinone salti fuori.
- Testa e mani fuori dalla zona sopra lo spinone.Non lavorare mai con il viso sopra il fusto. Lo spazio verticale sopra lo spinone, in cui esso può saltare fuori, resta sempre libero.
Prima depressurizzare, poi allentare.
Anche vuoto, un fusto resta sotto pressione. Per ogni spinone valgono quattro regole, qualunque sia il sistema.
Depressurizzare immediatamente prima di allentare, senza pause. Non allentare mai uno spinone su un fusto sotto pressione.
Durante lo depressurizzazione il gas esce sotto pressione e può trascinare residui di birra e sporcizia. Proteggere occhi e mani.
Se nel fusto c’è ancora birra, durante lo depressurizzazione schizza fuori. Un panno sopra l’utensile la raccoglie.
Il tipo A e il tipo S richiedono utensili propri. Quale spinone è montato nel fusto lo mostra uno sguardo alla testa: con flangia è il tipo A, senza flangia il tipo S.
Due sistemi, due strade.
Spinone piatto tipo ALa flangia rotonda appoggia sopra il bocchettone. Smontaggio in due passaggi: depressurizzare e svitare, poi sbloccare con la pistola. I tipi G e M si trattano allo stesso modo.
Spinone a cestello tipo SNessuna flangia: la testa filettata si inserisce nel bocchettone. Un unico utensile per tutto: depressurizzare, sbloccare la sicura, svitare. Montaggio premendo dentro.
Smontare lo spinone piatto
Due utensili, due passaggi. Prima si scarica la pressione e si svita lo spinone, poi la pistola sblocca il sistema di sicurezza e lo spinone esce. Lo spinone triangolare tipo G si smonta e si monta esattamente allo stesso modo, con gli stessi utensili; cambia solo la testa, e per il serraggio serve il disco di montaggio LJT-GX-01.
Parte 1 · Scaricare la pressione e svitare
Tutti i passaggi per i tipi A e G, gli utensili e i dati tecnici sono nel manuale AOB-MAN-01. Smontaggio, controllo e rimontaggio sono descritti nel manuale di assistenza AOB-MAN-02.
Tutte le versioni linguistiche sono disponibili sulla Pagina dei download.
Montare lo spinone piatto e serrarlo
Il montaggio è lo smontaggio al contrario, con un passaggio decisivo alla fine: si serra a 80 ± 5 Nm.
Guarnizione del corpo: La guarnizione del corpo è monouso. Dopo ogni smontaggio ne va montata una nuova sullo spinone, anche se quella vecchia sembra ancora buona. Una guarnizione riutilizzata può perdere tra fusto e corpo dello spinone; nello spinone tipo A la perdita si mostra sotto la flangia, sul bordo del bocchettone. Allora escono birra o CO₂ e la birra si guasta. Prima del montaggio guardare la guarnizione: se è visibilmente danneggiata, sostituirla subito.
Solo con la chiave dinamometrica sono davvero 80 Nm.
Serrato troppo poco, lo spinone perde la sua sede nel ciclo: lavaggio, riempimento e sbalzi di temperatura lavorano sul collegamento e la guarnizione non aderisce più bene. Serrato troppo forte, la guarnizione del corpo viene schiacciata e il bocchettone sollecitato inutilmente.
Uno spinone tipo A si può avvitare anche con l’utensile di avvitamento/svitamento e decompressione XQ-AX-01, uno spinone tipo S anche con la chiave a T KSQ-SX-01. Per l’emergenza o per il primo fusto va bene. Gli 80 ± 5 Nm però così non si possono impostare.
Il nostro consiglio: Disco di montaggio e chiave dinamometrica da ½″. Tipi A e M: LJT-AX-01, tipo G: LJT-GX-01, tipi S e D filettati: LJT-SX-01. La chiave dinamometrica si trova in ferramenta; va bene qualsiasi chiave con attacco da ½″ e campo di misura adeguato.
Riserraggio: Controllare i fusti vuoti di ritorno prima del riempimento e riserrarli a 60 Nm, sul fusto vuoto e depressurizzato.
| Sistema | Serrare | Riserraggio | Disco di montaggio |
|---|---|---|---|
| Tipo A · Spinone piatto | 80 ± 5 Nm | 60 Nm | LJT-AX-01 |
| Tipo G · Spinone triangolare | 80 ± 5 Nm | 60 Nm | LJT-GX-01 |
| Tipo M · Spinone combi | 80 ± 5 Nm | 60 Nm | LJT-AX-01 |
| Tipo S · Spinone a cestello | 80 ± 5 Nm | 60 Nm | LJT-SX-01 |
| Tipo D · con filettatura esterna | 80 ± 5 Nm | 60 Nm | LJT-SX-01 |
Smontare lo spinone a cestello
Nello spinone a cestello una sola chiave fa tutto: depressurizzare, sbloccare la sicura e svitare. Conta solo l’inizio: il nasello della chiave va sulla camma con la S.
KSQ-SX-01Chiave a T tipo SPremere dentro lo spinone a cestello e serrarlo
Lo spinone a cestello si preme semplicemente dritto finché la clip di sicurezza scatta dietro la superficie di appoggio del bocchettone. Si serra con disco di montaggio e chiave dinamometrica.
Guarnizione del corpo: La guarnizione del corpo è monouso. Dopo ogni smontaggio ne va montata una nuova sullo spinone, anche se quella vecchia sembra ancora buona. Una guarnizione riutilizzata può perdere tra fusto e corpo dello spinone; nello spinone tipo A la perdita si mostra sotto la flangia, sul bordo del bocchettone. Allora escono birra o CO₂ e la birra si guasta. Prima del montaggio guardare la guarnizione: se è visibilmente danneggiata, sostituirla subito.
Rimettere a posto i fusti usati come si deve.
Chi vuole pulire fusti usati, sostituire guarnizioni o adattare il pescante deve smontare lo spinone. Con l’utensile giusto ci vogliono pochi minuti.
- Determinare il sistema: confrontate lo spinone con i disegni e le viste dall’alto sulle pagine prodotto dei tipi A, S, D, G e M.
- Procurarsi l’utensile adatto al sistema: tipo A utensile di avvitamento/svitamento e decompressione e pistola, tipo S chiave a T.
- Depressurizzare completamente il fusto, tenere pronto un panno.
- Smontare lo spinone, controllare bocchettone e superfici di tenuta, sostituire le guarnizioni se necessario.
- Al rimontaggio usare sempre una nuova guarnizione del corpo.
- Montare e serrare con disco di montaggio e chiave dinamometrica.
- Mettere in pressione con CO₂ e verificare la tenuta del bocchettone: con uno spray cercafughe per l’industria alimentare oppure, in alternativa, con acqua e un po’ di detersivo per piatti.
- Riserrare i fusti vuoti di ritorno a 60 Nm prima del riempimento.
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Domande frequenti su smontaggio e montaggio
Come si smonta uno spinone per fusti?
Per prima cosa depressurizzare completamente il fusto, poi allentare lo spinone. Nello spinone piatto tipo A la pressione viene scaricata e lo spinone svitato con l’utensile di avvitamento/svitamento e decompressione XQ-AX-01; poi la pistola KSQ-AX-01 sblocca il sistema di sicurezza. Nello spinone a cestello tipo S la chiave a T KSQ-SX-01 fa tutto in un’unica operazione: depressurizzazione, sblocco della sicura, svitamento.
Perché la pressione deve uscire prima dello smontaggio?
Anche vuoto, un fusto resta sotto la pressione del gas propellente. Se uno spinone viene allentato sotto pressione, può essere scagliato fuori dal bocchettone con grande forza. È pericoloso per la vita. Per questo si depressurizza immediatamente prima dello smontaggio, finché non esce più gas. Già dopo poche ore la pressione può risalire, per il calore o il sole ancora di più.
Con quale coppia si serra uno spinone per fusti?
Gli spinoni piatti tipo A e G si serrano a 80 ± 5 Nm, con il disco di montaggio adatto e una chiave dinamometrica da ½″. La stessa coppia vale per lo spinone a cestello tipo S, lo spinone combinato tipo M e lo spinone D con filettatura esterna; per il tipo S e per lo spinone D filettato si usa il disco di montaggio LJT-SX-01 sullo spinone.
Posso avvitare uno spinone senza chiave dinamometrica?
Sì, con l’utensile di avvitamento/svitamento e decompressione XQ-AX-01 per il tipo A oppure con la chiave a T KSQ-SX-01 per il tipo S. Così però la coppia di serraggio non si può misurare. Per l’emergenza basta; a lungo andare ogni spinone va serrato con disco di montaggio e chiave dinamometrica.
Quando va riserrato uno spinone?
Controllare i fusti vuoti di ritorno prima del riempimento e riserrarli a 60 Nm, sul fusto vuoto e depressurizzato. Mai su un fusto pieno o sotto pressione.
Posso riutilizzare la guarnizione del corpo?
No. La guarnizione del corpo è monouso e va sostituita a ogni smontaggio. Nella pratica viene spesso riutilizzata più volte, soprattutto nei piccoli birrifici senza impianto per fusti o testa di riempimento, che riempiono i fusti con lo spinone smontato. Una guarnizione usata però può perdere tra fusto e corpo dello spinone; nel tipo A la perdita si mostra sotto la flangia, sul bordo del bocchettone. Allora escono birra o CO₂ e la birra si guasta.
Come riconosco se il mio fusto ha uno spinone tipo A o tipo S?
Lo spinone piatto tipo A appoggia con una flangia rotonda sopra il bocchettone. Lo spinone a cestello tipo S non ha flangia, si inserisce nel bocchettone con la sua testa filettata; in alto si vede la cavità con due camme.
Sono un birraio per hobby. Vale la pena l’utensile?
Chi vuole pulire fusti usati, sostituire guarnizioni o accorciare il pescante non può evitare lo smontaggio. Per pochi fusti bastano l’utensile di depressurizzazione e quello di smontaggio adatti al sistema. La chiave dinamometrica con attacco da ½″ si trova in ferramenta, il disco di montaggio la forniamo noi.